Que hace un asesor gastronomico

Mike Mercedes converso en el programa ''Abriendo la mañana'' que conduce el abogado, periodista, profesor y amigo Santos Aquino Rubio por supercanal y que mantiene una produccion actualizada e informativa de los acontecimientos politicos y sociales coordinado por el periodista y hermano, Jose Ramon Suero.

El prestigioso cheff explico la designacion del poder ejecutivo a su nombramiento. Comento la relevancia del cargo y la funcion de un asesor gastronomico. Y la tiene.
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Habla Mike

Entre los primeros aportes que haría desde su cargo estan: la supervisión de la comida que se sirve en los hoteles y resorts del país, además de los comedores económicos que están distribuidos en todos los puntos de la República Dominicana. Dijo que con su designación la República Dominicana acaba de ser inscrita en la Asociación Mundial de Chef, lo que asegura que el país estará representado en todos los eventos culinarios a nivel mundial. "Este logro significa un gran apoyo a la industria turística del país, ya que es una forma de mercadear los destinos turísticos de la República Dominicana, como pasa con México, Italia, Francia y otros países", puntualizó el maestro Mercedes. Desde su cargo Mike Mercedes también esta organizando la asociación de chef de la República Dominicana , que será de vital importancia para unir criterios para vender a nivel mundial La Gastronomía Dominicana. Para Mike Mercedes uno de los aspectos de mayor importancia del cargo que ocupa es esta relacionado con orientar en la República Dominicana sobre la forma correcta de alimentación. Mike Mercedes, quien acaba de celebrar sus 50 años en el mundo de la gastronomía, ha sido considerado como el chef que mas le ha servido a grandes personalidades de trascendencia mundial como príncipes, princesas, dignatarios, líderes religiosos y personalidades del Jet Set internacional, lo que lo convierte en "el gran icono" de la comida criolla.